Détails du projet

Restaurant Au Goût du Jour

Lieu : PESSAC (33)

Année : 2016

Catégorie : Commerces

Maître d'Ouvrage : SARL Au Goût du Jour

Type de mission : Conception

SDP : 242m²

Montant des travaux : XX XXX€ HT

Etat d'avancement : Réalisé


Description du projet

Le présent projet consistait en la création d'un établissement de restauration rapide situé sur la commune de Pessac (33).
La salle, avec une surface de 140m² peut accueillir environ 140 places.
Nous avons dû adapter le projet au budget limité et aux contraintes inhérentes au local existant. Afin de dynamiser l'intérieur, nous avons opté pour une paroi à pans coupés dans le fond de la salle, dont les couleurs reprenent la charte graphique de l'enseigne.
Une touche de bois a été ajoutée, avec la présence de paravents en bois flotté, et le choix d'un sol souple au motif effet bois. Les paravents permettent de rediviser la salle et d'intimiser certaines zones.
Le choix d'un mobilier blanc, d'un sol et d'un plafond clairs a été fait afin d'éclaircir au maximum la salle, le local ne possédant qu'une seule grande baie vitrée en façade.
L'aménagement intérieur reflète une certaine simplicité, tout en étant chaleureux grâce à ses touches de couleurs et l'usage de bois, en adéquation avec l'état d'esprit de l'établissement et de sa cuisine, à base de produits frais et de saison.
Points particuliers: ERP (Etablissement Reçevant du Public)